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Ãæ³²µµ ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò ¼ö»ê¹°¾ÈÀü¼º¼¾ÅÍ(ÀÌÇÏ ¼¾ÅÍ)´Â Á߱ݼÓ, ¹æ»ç´É µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ ¼ö»ê¹° »ý»ê·°ü¸®¸¦ À§ÇØ ‘¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç ¼¼ºÎ ÃßÁø °èȹ’À» ¸¶·Ã, À̸¦ ÃßÁøÇÑ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¼¾Åʹ ¿ÃÇØ ÃßÁø °èȹ¿¡ µû¶ó ³»¼ö¸é ¾î¾÷±Ç ¹× ¸¶À»¾îÀå µî ÃÑ 2232°³¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇÑ 41°³ Ç°Á¾, 38°³ Ç׸ñ(Á߱ݼÓ, ¹æ»ç´É µî)¿¡ ´ëÇØ ¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼º Á¶»ç¸¦ È®´ëÇÑ´Ù.

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¶ÇÇÑ ¹ìÀå¾î¿Í Á¶ÇǺ¼¶ô, ¼Û¾î, ¹Ì²Ù¶óÁö 4°³ Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇؼ­´Â °ü¸®Ç°Á¾À¸·Î 3³â ³» 1ȸ, ±× ¿Ü Ç°Á¾Àº 5³â ³» 1ȸ Á¶»çÇϵµ·Ï Ã¼°è¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÃÖ±Ù 5³â°£ Á¶»ç°á°ú ºÎÀûÇÕÀÌ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇϴ ǰÁ¾(11°³)À» ÁýÁß °ü¸®ÇÒ °èȹÀ̸ç, ¿¬¾È°ú ÇÏõ·È£¼Ò µî À°»óÀÇ ¿À¿°¹°Áú À¯ÀÔ °¡´É¼ºÀÌ Àִ ¿À¿°¿ì·Á »ý»ê¾îÀå¿¡ ´ëÇؼ­µµ ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ °­È­ÇÑ´Ù.

À̹ۿ¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀΠÇؽç(HACCP) µî·Ï ¾ç½ÄÀå »çÈÄ°ü¸®, Æзù»ý»ê ÇØ¿ª ¾ÈÀü°ü¸®µµ °è¼Ó ÃßÁøÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

ÀÓ¹ÎÈ£ µµ ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼ÒÀåÀº “ÃÖ±Ù Çؾç È¯°æ¿À¿° ¹× Áö¼ÓµÇ´Â ½ÄÇ°»ç°í µîÀ¸·Î ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹Î ºÒ¾È°¨ÀÌ °íÁ¶µÆ´Ù”¸ç “´õ¿í °­È­µÇ°í Ã¶ÀúÇÑ Á¶»ç·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ¾ÈÀüÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÌ »ý»ê µÇµµ·Ï ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò´Â 2017³â ¼ö»ê¹°¾ÈÀü¼º¼¾ÅͷΠÁ¶Á÷À» °³Æí, Àü³âµµ ±¹ºñ Æ÷ÇÔ ÃÑ 20¾ï¿øÀ» ÅõÀÚÇØ 1Â÷·Î ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç Àåºñ¸¦ ±¸ÃàÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¿ÃÇش 6¾ï¿øÀ» ÅõÀÔ, ¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

/±è¼±ÀÌ ±âÀÚ  ybctv@daum.net

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